Tripla sajtos rozmaringos pogácsa
sponsored links
A legkisebb fiú(nk) indult szerencsét próbálni,,/nem ment ugyan világgá, csak a határon túlra készült hét mérföldes csizma híján négy keréken/ s nem is a sárkánnyal kell megküzdenie csak a jégen kell helyt állnia. Pogácsa azonban jár neki is, hisz aki útra kel az nálunk ha nem is hamuba sült pogácsát érdemel,de sajtos pogácsa hagyományosan jár neki.
A pogácsa alap receptje a jól bevált juhtúrós-sajtos pogácsánk ami most kicsit átalakult.
Kecskesajt a tésztába ,masdamer és parmezán került a tetejére szórásnak, rozmaring a fûszere.
Tavasz révén kedvem lett volna medvehagymával fûszerezni, de a tizenegy éves ifjú ízlését hátha nem nyerte volna el így ez alkalommal a kísérleztezést elhalasztottam, de egy próbát megér, be fogom pótolni.Tripla sajtos rozmaringos pogácsa hozzávalói:
- 500 g teljeskiõrlésõ liszt
- 100 g kajmak ...