ToszkĂĄn rusztikus hĂşsgombĂłcok lĂĄgyĂ­tva ezzel a krémes paradicsomos mĂĄrtĂĄssal. Én most spagettit fĂľztem hozzĂĄ, de ha lett volna itthon  papardelle, azzal készĂ­tettem volna. 

• 500 g darĂĄlt marhahĂşs
• kapribogyĂł
• 1 csokor petrezselyem
• 2 gerezd fokhagyma
• 5 dkg parmezĂĄn
• 2 vastag szelet szikkadt kenyér ...
  

Folytatás a blogon ... cucinadellajucus.blogspot.com/2011/09...