Tortilla tekercs
sponsored links
A tortillát hagyományosan kukoricalisztbõl készítik, de gyakran készül sima lisztbõl is. A töltelék variálható, ízlés szerint bármivel tölthetjük, amit szeretünk, vagy ami akad éppen otthon. Az öntetet is variálhatjuk, én most egy egészséges, kalóriaszegény verziót készítettem. Laktató, de mégsem hízlal, ha a tortillát teljes kiörlésû lisztbõl készítjük.
Hozzávalók:
- A tortillához:
- 15 dkg teljes kiörlésû liszt
- 10 dkg fehér liszt
- 1 evõkanál olívaolaj
- csipet só
- A töltelékhez:
- 1 egész csirkecomb (lehet maradék is)
- tetszés szerint zöldsaláta
- 1 paradicsom
- 1 kis fej hagyma
- fél citrom ...