TORTILLA CHIPS ÉS CHILI CON CARNE
sponsored links
Tegnap este felé a fiacskám olyannyira kipihente magát, hogy azzal a szándékkal jött elõ a vackából, hogy õ márpedig most chilis babot szeretne fõzni...Valószínûleg nem értvén, hogy mi történhetett ezzel a gyerekkel, úgy nézhettem rá, hogy õ is ledermedt egy pillanatra. Nem tudtam szólni hirtelen, csak lepörgött a szemeim elõtt a kamra tartalma, hogy vajon megadatik-e annek a szegény gyereknek, hogy fõzni tudjon...Szerencsére, ahogy ezt egy jó háziasszonyhoz illik, mindig minden van otthon..., úgy hogy nem állt semmi az útjába, hogy fakanalat ragadjon az ifjú séftanonc. Jót kuncogtam magamban, mert rögtön, mint hátsó szándék, arra gondoltam, hogy fõzzön csak nyugodtan, legalább nekem nem kell majd másnap a konyhában bíbelõdni az ebéddel...Persze nem azért mert nem szeretek fõzni, hanem mert most legalább majd úgy ülök az asztalhoz, hogy "nekem aztán ehhez, semmi közöm nem volt"...Hû, ha láttátok volna azt a nagy elõkészületet...Mindent kipakolt a pultra, nehogy lemaradjon valami, ott toporgott a konyhapult és a kamra között, meg van-e már minden, nehogy kimaradjon egy lényeg...Majd nagy elánnal, neki is állt a fõzésnek. Halkan jegyzem meg, ennyi idõ alatt én már készen is volnék vele...de, nem szólván semmit, méltóságteljesen kivonultam a konyhámból és átadtam a szentélyemet a bimbódzó tehetségnek. Tudjátok mi történt? Hát olyan chilis babot rittyentett az én drágám, hogy bizony kalapomat megemelve, szégyen ide vagy oda, bizony megnyaltam utána mind a tíz ujjamat. fantasztikus ízorgiát éreztem minden egyes falatnál! Ma pedig, hogy teljes legyen az összhang, sütöttem neki hozzá, egy adag házi Tortilla chipset. Az õ elmondása szerint pedig, az lett nagyon finom. Szóval mindketten váll veregetve dicsõítettük egymás fõztjét, teljes megelégedéssel. A fúziós receptek pedig emígyen álltak össze:
CHILI CON CARNE
...