Torockói rétespalacsinta
sponsored links
Hozzávalók: 9 ek liszt, 4 ek.olaj,1 db tojás, csipetnyi só, kb.1 dl tej, késhegynyi szódabikarbóna, 1 tk. ecet.Sütéshez olaj.
Elkészítése: A tojást felvertem a sóval majd hozzá tettem az olajat a szódabikarbónás ecetet elkevertem majd hozzá kanalaztam a lisztet és annyi tejet amitõl jól gyúrható tésztát kaptam. Az összegyúrt tésztát 9 felé vettem egyenként kinyújtottam majd összehajtottam és ismét kinyújtottam . Forró olajban mindkét oldalát megsütöttem. Porcukorral szórtam meg és szilvalekvárt kanalaztunk hozzá.
Nagyon finom!( Már említett 2013.Erdélyi Konyha Kalendáriumból választottam ezt is)