Sonkatekercset nagyjĂĄbĂłl 2-3 évente :)) egyszer készĂ­tek, Ăşgyhogy megragadom az alkalmat, hogy bejegyzést Ă­rjak belĂľle. Még hĂşsvétkor kerĂźlt terĂ­tékre némi tĂśltĂśtt tojĂĄs és nagylĂĄnyom kedvence, a majonézes kukoricasalĂĄta tĂĄrsasĂĄgĂĄban. HĂĄzi ecetes tormĂĄval volt Ă­zesĂ­tve, Ă­gy a megadott mennyiségek csak irĂĄnyadĂłk, hiszen azt is mindenki mĂĄsképpen szereti, készĂ­ti.

Nagyon egyszerĂť elkészĂ­teni: habverĂľvel (gépi) alaposan kikeverem a puha vajat, a tĂśmlĂľs sajtot, a tejfĂślt és a majonézt. EzutĂĄn Ăłvatosan beleforgatom a levétĂľl kinyomkodott ecetes tormĂĄt és kevés fehér borssal Ă­zesĂ­tem, mĂ­g megfelelĂľnek talĂĄlom az Ă­zét. A szĂśgletes sonkaszeletek egyik végén eloszlatok 1-1 nagy evĂľkanĂĄlnyi krémet, majd feltekerem. TĂĄlra rakosgatva kerĂźlnek hĂťtĂľbe.
NéhĂĄny ĂłrĂĄnyi hĂťtés utĂĄn majonézes salĂĄtaĂĄgyra rakosgatva tĂĄlalom a tekercseket.

HozzĂĄvalĂłk 14-16 tekercshez: ...

sponsored links