sponsored links

Nagyon szeretem a céklĂĄt. Régebben a csalĂĄdom is feltétel nélkĂźl ette, most azonban a tĂśbbiek idegenkednek tĂľle. Nem tudom, mi okozhatta a vĂĄltozĂĄst, de nagyon reménykedem, hogy nem végleges a dolog. Ez a leves szerintem nagyon finom lett, kĂźlĂśnleges aromĂĄja volt.

TormĂĄs céklakrémleves

HozzĂĄvalĂłk 3-4 személyre: 1 csokor Ăşjhagyma vagy 1 kisebb pĂłréhagyma, 2 kĂśzepes méretĂť cékla, 4-5 pĂşpozott evĂľkanĂĄl ecetes reszelt torma, 2,5 dl tejszĂ­n, sĂł, citromlé, olaj.

ElkészĂ­tése: Az ĂşjhagymĂĄt (nekem friss, kerti volt, nyĂĄr Ăłta nĂľtt az otthagyott hagymĂĄkbĂłl) vagy pĂłréhagymĂĄt karikĂĄra vĂĄgjuk, a meghĂĄmozott céklĂĄt pedig finomra reszeljĂźk. FelhevĂ­tĂźnk 4-5 evĂľkanĂĄl olajat, megdinszteljĂźk rajta a hagymĂĄt, majd ...