sponsored links

GyalĂĄzatosan szeszĂŠlyesnek ĂŠreztem a hĂşsvĂŠti idĂľjĂĄrĂĄst. Minden ĂŠvben Ă­gy vagyok vele, mert szeszĂŠlyes, de ezt most visszavonom. Dupla zoknit vettem fel, sapkĂĄt, ĂŠs tĂŠli kabĂĄtot. Rozira meg rĂĄadtam a sĂ­gatyĂĄjĂĄt ĂŠs a csizmĂĄjĂĄt is.

HĂşsvĂŠtkor vĂŠgĂźl nem csinĂĄltam meg ezt a levest, mert a.) harmatos halovĂĄny zsenge volt a torma, semennyire nem csĂ­pett; b.) AnyukĂĄm fĂľzĂśtt csirkehĂşslevest, amit semmi sem kĂśrĂśz le; c.) volt mit tenni, nem hiĂĄnyzott a tormakrĂŠmleves?

ElĂľkĂŠszĂ­tĂŠs: 15 perc

FĂľzĂŠsi idĂľ: 15-20 perc





HozzĂĄvalĂłk (kb. 4 kis csĂŠszĂŠnyi):

1,5 liter zĂśldsĂŠgleves (vagy 1,3 liter leves + 2 dl sonkalĂŠ)

1 nagy krumpli

2 kisebb fehĂŠrrĂŠpa

3 szĂĄl Ăşjhagyma

6-7 centis friss torma lereszelve

2-3 ek. ecetes torma + kevĂŠs citromlĂŠ

1 dl tejszĂ­n vagy ugyanennyi sĂťrĂť kĂłkusztej

sĂł, fehĂŠr bors

1 jĂł nagy csokor kapor (tĂŠnyleg nagy legyen, keveset fĂŠlretettem a tĂĄlalĂĄshoz)

A meghĂĄmozott krumplit ĂŠs fehĂŠrrĂŠpĂĄt kisebb darabokra vĂĄgtam, az ĂşjhagymĂĄt felkarikĂĄztam.

Egy kisebb fazekat felforrĂłsĂ­tottam, olĂ­vaolajat ĂśntĂśttem bele, majd 5 perc alatt kissĂŠ ĂĄtpirĂ­tottam rajta a zĂśldsĂŠgeket ĂŠs a hagymĂĄt. FelĂśntĂśttem a zĂśldsĂŠglevessel. A finomra vĂĄgott kapor felĂŠt hozzĂĄadtam. PuhĂĄra fĂľztem a zĂśldsĂŠgeket. Belereszeltem a friss tormĂĄt ĂŠs botmixerrel Ăśsszeturmixoltam. HozzĂĄadtam az ecetes tormĂĄt ĂŠs egy kevĂŠs citromlevet.

KĂłtolĂĄs utĂĄn mĂŠg sĂłztam, borsoztam. HozzĂĄĂśntĂśttem a sĂťrĂť, kĂŠrmes kĂłkusztejet ĂŠs beleszĂłrtam a maradĂŠk kaprot is.

TĂĄlalhatjuk krutonnal, pirĂ­tott sonkakockĂĄkkal, vagy fĂźstĂślt sajttallĂŠrokkal.

Facebook: RizsĂĄzzunk!

Instagram: rizsazzunk_blog

Innen is szemezgethettek

VĂśrĂśslencse leves baharattal ĂŠs gĂśrĂśg joghurttal



FĂťszeres sĂźltsĂĄrgarĂŠpa-krĂŠmleves



SĂźltkarfiol-krĂŠmleves diĂłs pistou-val



Szoljanka