Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Tordai májgaluska
sponsored links
A sertésmájnak egy különlegesebb felhasználási módja a megszokott májas hurka és hagymás máj mellett. Tartármártás, remuládmártás vagy mustármártás nagyon jól passzol hozzá.
Mielõtt nekifogtam, hogy elkészítsem ezt az ételt, nem igazán adtam nagy esélyt annak, hogy nagy barátságba keveredjünk egymással. De a végeredmény kellemesen meglepett, a remoulade mártással kimondottan finom volt. :) Sütés elõtt a massza a kenõmájas keménységû volt. 30 db. galuska jött ki ebbõl az adagból.
Hozzávalók: 30 dkg sertésmáj, 2 tojás, 4 evõkanál kukoricaliszt, 1.5 dl tej, 2 evõkanál zöldpetrezselyem, 1 teáskanál ...