Arra gondoltam, hogy ezentĂşl néha elindĂ­tok egy Ăşgymond TOP sorozatot bizonyos témĂĄkban, amiben a Ti véleményetekre is nagyban szĂĄmĂ­tok. Mivel pékség témĂĄjĂĄban mĂĄr annyi toplista szĂźletett (kĂśztĂźk tĂľlem is: itt), illetve mĂĄr csomĂł blogban olvashattunk, hogy ez vagy az a pékség milyen (ami egyébként nagyon szuper), gondoltam most egy kicsit mĂĄsfelĂľl kĂśzelĂ­tem meg a témĂĄt, amivel eddig egyedĂźl még csak a Diningguide Toplista 2012-ben talĂĄlkoztam, de ott is csak felsorolĂĄs szintjén.

    Amikor pĂĄr évvel ezelĂľtt PĂĄrizsban jĂĄrtam rĂĄ kellett, hogy jĂśjjek, hogy a MagyarorszĂĄgon kaphatĂł croissantoknak kĂśze sincs a franciĂĄkéhoz. Annyira hihetetlenĂźl finomak voltak, hogy minden reggel csak azt tudtam enni. Mindig elhatĂĄroztam, hogy most mĂĄr mĂĄst is kiprĂłbĂĄlok, de ha véletlenĂźl el is csĂĄbultam, mindig megbĂĄntam, hogy mégiscsak maradnom kellett volna a croissantnĂĄl. Szerencsére most mĂĄr itthon is egyre tĂśbb helyen lehet venni olyan croissant, amelyben nem egy fĂźstĂśltsajt tĂśmb ékeskedik. Mert nĂĄlunk ugyebĂĄr eddig ezek mentek: belĂźl tĂśmĂśr sajt, kĂ­vĂźl egy szĂĄraz, Ă­ztelen kéreg, amit egy pohĂĄr vĂ­z nélkĂźl meg sem lehet enni. Érdekes, hogy szĂĄmos helyen ĂĄruljĂĄk Ăşgy a croissant, hogy van a "croissant" és a "francia croissant". Még ennyire nem tudunk elrugaszkodni az ĂĄltalunk megszokott croissanttĂłl. Az a mĂĄsik, hogy egy csomĂł helyen teleszĂłrjĂĄk sajttal a tetejét, ami szintén teljesen elnyomja az Ă­zét. SzĂłval szerintem egy jĂł croissanthoz nem kell semmiféle sajt, se kĂ­vĂźlre, se belĂźlre. Fontos hogy ...

sponsored links