Tonkababos csokoládé, aszalt szilvával
sponsored links
Mondtam már, hogy nagy szerelmem a tonkabab. Egyszerûen imádom :). Az egész úgy kezdõdött, hogy Pixietõl kaptam egy kis fûszercsomagot, benne tonkababbal. Azóta nem tudom megállni, szinte mindenbe használom :). Köszi Pixie!
Most csokiba tettem, egy kis aszalt szilvával szerintem jó párosítást alkot. A táblás csoki gyártása (fõleg a töltötté) valóságos mûvészet és sokkal nehezebb is mint a sima bonboné. Nekem sem formám, sem szaktudásom nincs hozzá, így a legegyszerûbb módját választottam: egyszerûen egy ikeás üvegtálba öntöttem a temperált csokoládét. A chocoMe csokijai is ihletet adtak.
Most csokiba tettem, egy kis aszalt szilvával szerintem jó párosítást alkot. A táblás csoki gyártása (fõleg a töltötté) valóságos mûvészet és sokkal nehezebb is mint a sima bonboné. Nekem sem formám, sem szaktudásom nincs hozzá, így a legegyszerûbb módját választottam: egyszerûen egy ikeás üvegtálba öntöttem a temperált csokoládét. A chocoMe csokijai is ihletet adtak.
Hozzávalók 1 táblához
15 dkg 60%-os étcsokoládé
tonkabab ...
15 dkg 60%-os étcsokoládé
tonkabab ...