Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Tonhalropogós fehérboros mártogatóval, pikáns tésztasalátával
sponsored links
Egyetemista koromban házibuli nem maradhatott el Eszterke barátnõm tejfölös-fehérboros-hagymás tonhalpástétoma nélkül. Lehet, hogy õ már nem emlékszik rá, mindenesetre én azóta is gyakran készítem , házi bagettel és mindenkinek nagyon ízlik. Ez a pástétom most más értelmet nyert, a savanykás ízvilágot a túró kölcsönzi a tejföl helyett. Önmagában, a mártogatóval igazi parti-falat, a tésztasalátával kiegészítve elsõ vagy akár könnyebb fõfogás.
A Sparchef versenyre készült. (Szavazni ér. :) )
Hozzávalók 4 adagra:
A tonhalropogóshoz:
140 g tonhal (olajban eltett konzerv)
1 tojás
1 fej vöröshagyma
90 g túró
4 ek zsemlemorzsa
só, õrölt bors
A salátához: ...