Tonhalpástétommal töltött sós pite - Empanadillas gallegas
sponsored links
Mióta elõször megkóstoltam sok-sok évvel ezelõtt ezeket a kis halas
(vagy húsos) táskákat, azóta az egyik kedvenc kajám. Az "empanada" a
Spanyolország észak-nyugati részén fekvõ Galíciából származik. Az
empanada kifejezés az "empanar" (panírozni, azaz tésztával bevonni
valamit) szóból ered. Az eredeti empanada tepsiben vagy tortaformában
sül úgy, mint egy hagyományos pite, és utána szeletelik. Az ...