Tonhallal és sonkával töltött házi tortellini medvehagymás paradicsomszósszal
sponsored links
Imádjuk ezeket az olasz töltött tésztákat és imádjuk benne a tonhalat is...illetve pontosítok, a gyerekek inkább a sonkásat szeretik, így az is készült. Régebben nem mertem olasz tésztát házilag készíteni, mert féltem a kudarctól, pedig nem kellett volna. Sokkal finomabb és egészségesebb a boltban kapható, tartósító szerekkel telepumpált változatnál és egyáltalán nem olyan bonyolult mutatvány, mint gondoltam. Emellett jó móka a gyerekekkel szaggatni, tölteni és mintázni a tésztákat:)...és milyen jó elfogyasztani az együtt készített ételt!
Hozzávalók 5 fõre (3 gyermek, 2 felnõtt):
A tortellini tésztához (10 dkg-ként 1 tojással kell számolni):
50 dkg jó minõségû finomliszt 89 Ft
5 tojás 250 Ft
só
Tölteléknek:
tonhal konzerv 849 Ft ...