Tonhalas töltött burgonya
sponsored links
A recept a februári Kifõztükben jelent meg, ha még valaki nem töltötte le, akkor hajrá!:)
Böjtös szempontból az ételt lehet kicsit alakítani: a tetejérõl el lehet hagyni a szalonnadarabokat, akkor tegyünk rá egy kis szelet vajat, vagy kenjünk rá óvatosan kevés olajat (a hal megengedhetõ). A fogás finom ebéd volt annak ellenére, hogy egyszerûen csak felhasználtam a kamrában és a hûtõszekrényben talált alapanyagokat.
Hozzávalók 4 személyre
6 nagyobb (hosszúkás) burgonya
1 tonhalkonzerv olajban (kb. 160 g)
1 közepes fej lila hagyma
5-10 dkg (feta)sajt
1/2 zöldpaprika
kevés csípõs paprika (elhagyható)
kb. 1 dl tejföl
néhány szál petrezselyemzöld ...