Újabban igyekszĂźnk a halételeket tudatosan beiktatni az étkezésĂźnkbe. Ennek elĂľfutĂĄra volt a héten ez a tonhalas salĂĄta.
A tonhal konzerv mĂĄr néhĂĄny hete figyelt a szekrényben, gondoltam Ăśssze kéne dobni belĂľle valami egyszerĂť kis finomsĂĄgot. ElĂľszĂśr szakĂĄcskĂśnyvekben és a neten vadĂĄsztam a megfelelĂľ receptet, de az ĂĄltalam kinézett Ăśtletek egyike sem nyerte el férjem tetszését.
 Ăgy végĂźl megkértem, kĂśzelĂ­tsĂźk meg mĂĄshonnan, mondja el, szerinte mi passzolna egy tonhalas salĂĄtĂĄba. A vĂĄlasz lencse és paradicsom volt. Így a tĂśbbit mĂĄr nem volt nehéz hozzĂĄpasszintani.
ÖsszeĂĄllĂ­tottuk, kĂłstolgattunk, majd elégedetten nyugtĂĄztuk, hogy ez jĂł Ăśtlet volt.

HozzĂĄvalĂłk - 2-3 fĂľre:
1 fej lilahagyma
2-3 paradicsom
60 ml olĂ­vaolaj
15 ml balzsamecet ...

Folytatás a blogon ... fozomasina.freeblog.hu/archives/2011/...