sponsored links

Ebben az igen jó meleg nyári idõben kinek van kedve órákat állni a konyhában fõleg a meleg tûzhely elõtt az étel mellett? Enni márpedig kell és igen jó dolog is. :-) Ez a könnyû saláta ideális vacsora lehet, amikor egyébként sem kívánunk csak valami kevésbé megterhelõt a gyomrunknak. Számomra olyan igazi nyári hangulata is van a paradicsom, uborka, tonhal, olívaolaj kombinációnak, amihez minimális fûszer dukál szerintem. A kenyér ami érdekes lehet benne, de nem kell tõle félni, fõleg akkor ha csak a legvégén vagy éppen tálalás elõtt adjuk a salátához a ropogós kenyérfalatkákat. Így nem fog elázni sem és még izgalmasabbá teszi a salátát.


HozzĂĄvalĂłk:
1 nagyobb mĂŠretĂť kĂ­gyĂłuborka
4 darab nagy paradicsom
1 fej lilahagyma
1 doboz konzerv tonhal
pĂĄr szelet (rozs) kenyĂŠr pirĂ­tva - felkockĂĄzva
sĂł
bors
olĂ­vaolaj


A zĂśldsĂŠgeket alaposan megmossuk ĂŠs felkockĂĄzzuk Ăľket. Meglocsoljuk olĂ­vaolajjal ĂŠs Ă­zlĂŠs szerint sĂłzzuk, borsozzuk. A levĂŠtĂľl lecsepegtetett tonhalat is a salĂĄtĂĄhoz keverjĂźk, majd a megpirĂ­tott kenyĂŠr kockĂĄkat a tĂĄlalĂĄs elĂľtt forgatjuk a salĂĄtĂĄba ĂŠs azonnal fogyasztjuk.

Tipp: 
- a pirĂ­tĂłs kenyeret fokhagymĂĄval bedĂśrzsĂślve mĂŠg pikĂĄnsabb tehetjĂźk a salĂĄtĂĄt.
- hogy minimĂĄlisra vegyĂźk a hĂľfokot a konyhĂĄban egy kenyĂŠrpirĂ­tĂł jĂł segĂ­tsĂŠg lehet. ;-)