Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
TONHALAS FORDÍTOTT PITE
sponsored links
TONHALAS FORDÍTOTT PITE
Nagyon megtetszett ez a pite, gondoltam ki is próbálom, mert minden volt itthon, ami kellett hozzá. Egyszerû elkészíteni és azon kívül, hogy mutatós, finom vacsora lehet belõle.
HOZZÁVALÓK
1 nagy citrom
3 tojás
2 dl. tej
1 jó minõségû tonhal konzerv
1 doboz olajos szardínia
2 sárgarépa
5-10 dkg zöldborsó1 csokor zöldhagyma125 g. kukoricadara
60 g. liszt
1 cs. sütõpor
100 g. olvasztott vaj
só, bors.
ELKÉSZÍTÉSE
- Mindkét halkonzervet, alaposan lecsöpögtettem, majd egy piteformát - én gyümölcstorta formát használtam hozzá - beolajozzuk, és egy méretre vágott sütõpapírral beterítjük.
- Ezután a citromot, alaposan megmossuk, vékonyra felszeleteljük, majd a szardiniával együtt a formába tesszük.
- 2 tojást felvertem, 1 dl. tejjel, a felaprított sárgarépával, fagyasztott zöldborsóval, sózzuk, borsozzuk. Egy kicsit hígabb masszátz fogunk kapni, ezt kell a formába önteni.
- A kukoricadarát a liszttel és a sütõporral, kevés sóval összekeverjük, majd beleütjük a megmaradt 1 tojást, és a megmaradt tejet. Legvégül az olvasztott vajat is hozzáadjuk. A massza galuska állagú kell, hogy legyen. Ezt is beleöntjük a formába és szépen elegyengetjük a tetejét.
- Elõmelegített sütõben, 190 fokon, 30-35 percig sütötjük.
- Amikor elkészült, akkor egy tányérra ráfordítjuk a pitét, így szép, látványos lesz.
- Forrón, citrommal meglocsolva tálaltam, illetve én még egy kis olívaolajjal meglocsoltam és úgy ettük.
A receptet itt találtam.
A Facebookon itt tudtom hozzám csatlakozni.
Ha Google+-on szeretnél hozzám csatlakozni, ide kattints.