Tonhal, Tészta, Saláta

2014-05-15

sponsored links

Nos, ennél egyszerûbb nem sok van. Tíz perc összedobni, aztán kicsit  (egy óra) hûsölés a hûtõben, s mehet is a munkahelyi ebédszállító dobozba. Az egyszerûsége ellenére, ilyen saláta még sosem került az asztalunkra. Az alapötletet a Taste of Home oldaláról merítettem, de a végeredmény azért inkább saját. Ennek ellenére nagyon ízlett Mindenkinek. Blogra való. 


Hozzávalók
- 25 - 30 dkg rigatoni tészta (másfajta is lehet persze)
- 1 konzerv tonhal
- 10 kisebb rózsa brokkoli (fagyasztott)
- 2 szál újhagyma
- 2 ek. kukorica (konzervbõl)
- 2 ek. zöldborsó (fagyasztott)
- só, bors
Öntet
- 4 ek. majonéz
- 2 ek tejföl
- 2 tk magos mustár
- 1 tk. almaecet
- só, bors

Elkészítés
  1. A tésztát, a csomagoláson feltüntetett idõ figyelembe vételével - megfõzzük, leszûrjük.
  2. A brokkolit szintén lobogó, enyhén sós vízben megfõzzük. Pár perc alatt elkészül. Amikor már kezd puhulni, hozzátesszük a kis borsót is, kicsit még fõzzük, majd együtt leszûrjük. 
  3. A tonhal konzervet kinyitjuk, majd lecsurgatjuk az olajat róla.
  4. Az újhagymát apró karikákra szeleteljük.
  5. A brokkoli rózsákat is negyedekre szeljük, petrezselymet aprítjuk. 
  6. A tésztára pakoljuk a tonhalat, brokkolit, kukoricát, borsót és újhagymát. Mindezt  óvatosan összekeverjük. Sót és borsot, csak óvatosan, még jön az öntet. 
  7. Az öntet összetevõit is elkeverjük.
  8. Ráöntjük a salátára, majd megint csak óvatosan összeforgatjuk.
  9. Lefedjük salátánkat, majd 1 órára mehet a hûtõbe, összeérnek az ízek, illetve azonos hõmérsékletû lesz benne minden.
Ebédre, vacsorára, "csak úgy", magában is kiadós és finom étel. 
Randira, az alapanyagok egy része miatt - mondjuk - megosztó.




Folytats a blogon ... beastie-bistro.blogspot.com/2014/05/t...

sponsored links

Keres?s