Tomato sauce con meatballs
sponsored links
A húsgombóc számos rögeszméim egyike. Egyszerû, mint egy faék, de éppen ebben rejlik a változatossága. Csak itt a blogon van legalább ötféle. Vagy inkább hét. A márciusi Olive magazin egy egész oldalt szentelt a kedvencemnek, ott néztem ki ezt a változatot.
Paradicsomos húsgombóc (2 személyre):
2 gerezd fokhagymát felaprítunk és 2 evõkanál olívaolajban enyhén megpirítunk. Hozzáadunk 1 doboz hámozott paradicsomot, 1 szem kockacukrot és 1 evõkanál balzsamecetet. 15 percig fõzzük. Közben 30 dkg darált sertéshúst ...