Végre sikerĂźlt elkészĂ­tenem kedvenc thai levesem, rĂĄleltem a SzépvĂślgyi Ăşton egy nagyon klassz koreai boltra, ahol minden hozzĂĄvalĂłt volt és még az eredeti receptet is megkaptam az eladĂłtĂłl, aki meglepĂľ mĂłdon nem koreai, hanem thai és az Ăśvé a bolt, de szerinte a magyarok jobban szereti a koreai konyhĂĄt, Ă­gy igazodott a helyi igényekhez.

Azt hiszem Ăşj tĂśrzshelyem lett, imĂĄdom azt a boltot!:-)

Megérte vĂĄrni erre a mennyei levesre, mert mindenki megnyalta, mind a tĂ­z ujjĂĄt, és még Ăşgy ettĂźnk volna belĂľle, de sajnos hamar elfogyott!:-)

KĂźlĂśnlegesség, hogy a thai levesek, abban az értelemben, amiben mi hasznĂĄljuk nem levesek, vagyis nem hasonlĂ­tanak az ĂĄltalunk ismertekre, hiszen ugyanakkor kerĂźl az asztalra, mint a tĂśbbi fogĂĄs, hiszen része annak az Ă­z kirakĂłnak, melynek sorĂĄn megszĂźletik az Ă­zek kavalkĂĄdja. A tom-ot kis tĂĄlkĂĄkban szervĂ­rozzĂĄk és az étkezés sorĂĄn bĂĄrmikor szĂźrcsĂślhetĂźnk belĂľle, ha valamelyik Ă­z ellensĂşlyozĂĄsĂĄra vĂĄgyunk. 

Soha nem tekintik ĂśnĂĄllĂł fogĂĄsnak, csak ...

sponsored links