Tokajis õszibarackleves fõzés nélkül
sponsored links
A gyümölcslevesek a nyár nagy kedvencei. Igyekszem is kihasználni azt a rövidke idõt, míg teremnek a szezonális gyümölcsök és minél többször levest, süteményt, gyümölcssalátát készíteni belõlük. Ez a leves különösen a kedvencem, mert még csak fõzni sem kell, maximum 10 percet vesz igénybe az elkészítése, ami egyáltalán nem válik a hátrányára. És ha még egy kis finom tokaj-hegy érlelte nemes nedû is gazdagítja, telíti az ízét, az már csakis jolly joker lehet.
Hozzávalók:
- 4 õszibarack
- 6 dl rostos õszilé
- 2 dl tejszín
- 1/2 dl tokaji aszú
- 1/2 citrom leve
- cukor
- õrölt fahéj
- csipet só ...