Tojásspórolós házi tészta

2011-11-16

sponsored links


De hát honnan is kezdjem el? - vág bele Révész a Francia lány címû számába. És most én is itt ülök, és nem tudom, honnan kezdjem a tegnapi vacsora leírását.

Azzal kezdõdött, hogy szerettem volna Anna majdnem bolognaiját újból elkészíteni, de most már tökéletesre. Ehhez viszont újfajta tésztát terveztem, amit egy különleges eszközzel kell készíteni. Ezt unokatesómtól kaptam, Horvátországból hozta pár évvel ezelõtt egy nyaralásról:

A horvát ¹urlice szerintem ugyanaz a tészta, mint az olasz pici, amivel Jamie Olasz kaják c. szakácskönyvében találkoztam, és ...

Folytats a blogon ... csincsilla.blogspot.com/2011/11/tojas...

sponsored links

Keres?s