Nem olyan régen készĂ­tettem tĂśltĂśtt zsĂśmléket Ă­gy hétvégén az egész csalĂĄdnak, azok a zsĂśmlék is nagy sikert arattak mind az oldalon, mind itthon. Szerintem érdemes ide is bepillantani.

Most sem volt ez mĂĄsként, igazĂĄn jĂłl eltalĂĄltam - a sĂźtési idĂľ kivételével - mind az ĂśsszetevĂľket, mind a formĂĄt, mind magĂĄt az Ăśtletet. Abban az egyben "csĂşsztam meg", hogy egy kicsit folyĂłsabbra szerettem volna hagyni a tojĂĄsok sĂĄrgĂĄjĂĄt, no de majd legkĂśzelebb.

Elég sokan vannak Ăşgyis, akik jobban kedvelik a tojĂĄst keményebb ĂĄllapotĂĄban, és bevallom, hogy Ă­gy is rettentĂľen finom volt. Minden esetre a receptben megadom az idĂľt a kĂźlĂśnbĂśzĂľ ĂĄllagok elérésére, a lĂĄgy, kĂśzepesen lĂĄgy és erre a krémesen kemény végeredményre is.

HozzĂĄvalĂłk 2 fĂľ részére: ...