Tojásrúd
sponsored links
Tulajdonképpen majonézes tojássaláta formában dermesztve. Nem is tudom, miért nem került még fel a blogra, hiszen nálunk viszonylag gyakran készül, nagyon szeretjük. Csak így, önmagában is, vagy különbözõ sült húsokkal, fasírtokkal, tavasszal és nyáron friss zöldségekkel együtt fogyasztva. A receptet anno anyukámtól kaptam, talán egy régi Nõk Lapja Konyhában jelent meg. Sok sikert hozzá!
Hozzávalók egy kb. 31 centis õzgerincformához:
- 16-18 szelet sonka
- 10 tojás
- 10 dkg párizsi
- 2 savanyú uborka
- 1 kisebb fej vörös- vagy lilahagyma
- só, õrölt bors
- 1 evõkanál olaj
- 1 evõkanál porcukor
- 1 evõkanál mustár ...