Tojáspörkölt maradékokból
sponsored links
Hozzávalók: sült hús, fõtt tojás, liszt, hagyma, tejföl, friss petrezselyemzöld, olaj, fûszerpaprika, só, bors.
A hagymát apróra vágjuk, kevés olajban megdinszteljük, hozzáadjuk a kockákra vágott sült húst, fûszerezzük, majd lisztes tejfölös habarással besûrítjük. Megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel, majd a végén hozzáadjuk a felszeletelt tojást(személyenként 1-2 darabot).