Tojáspörkölt
sponsored links
Hozzávalók: 2 db tojás, 1 db paprika, 1 db paradicsom, 1 fej vöröshagyma, 2 ek. olaj, 1 tk. õrölt köménymag, 2 tk. pirospaprika, csípõs paprika ízlés szerint.
Elkészítése: A tojásokat keményre fõztem, kihûtöttem, megpucolás után cikkekre vágtam. A paprikát és a paradicsomot megmostam és kisebb darabokra vágtam. A hagymát szintén felaprítottam. Megforrósítottam az olajat és megfuttattam benne a hagymát. Rászórtam a köménymagot és a pirospaprikát elkevertem és felöntöttem kevés vízzel. Lassan ...