Tojáslikõrös dió fagyi

2014-05-14

sponsored links

A hétvégén kaptam egy szuper fagyigépet a Páromtól, így most sorban gyártom õket, mert ez az egyetlen édesség, aminek nyáron sem tudok ellenállni ;)

Ez most nem paleó, már csak az alkohol miatt sem, de érdemes elkészíteni, nagyon különleges. 


Hozzávalók:

450 ml kókusz/vagy állati eredetû tejszín,
100 ml tej6kókusztej,
100 ml tojáslikõr,
6 tojássárgája,
4 ek. eritrit/cukor,
1 rúd vanília magjai,
100 gr darált dió



Elkészítés:

A cukrot kikeverjük a tojássárgájával, majd hozzákeverjük a tejszínt és a tejet is és végül a tojáslikõrt, majd a vanília kikapart magjait. Felfõzzük, még forrás elõtt lezárjuk a gázt. Kihûtjük a masszát, majd a diót is hozzáadjuk, és fagyi géppel kifagyasztjuk.

Tipp: A fõzéssel a likõr alkoholtartalma nem marad meg, így ha azt szeretnétek, hogy még jobban érzõdjön majd a fagyiban, csak a fõzést követõn adjátok a masszához.
Gyerekek esetén természetesen ki is maradhat belõle. Úgy egyszerû diófagyit kapunk.

Folytats a blogon ... megfozlek.blogspot.com/2014/05/tojasl...

sponsored links

Keres?s