Tojáslikõr mousse pite - No. 4

2012-04-03

sponsored links


Ha húsvét akkor tojáslikõr. Van egy jól bevált receptem, most újítani akartam, mert ugye miért ne. Elkészítettem, üvegbe töltöttem, hûtõbe tettem. Majd fogta magát és összeállt egy kemény krémmé ami isteni az biztos csak nem épp likõr. Kivettem az üvegbõl és egy csatos edénybe tettem. Nem keseredtem el, mert eredetileg is a javát süteménybe szántam, így egyszerûbb dolgozni vele. Így lett ez a pite is. Ez most saját alkotás, az eddig készültek alapján úgy gondoltam, most már szabadon engedhetem a fantáziám és kreálhatok saját finomságokat is. Így lett ez a pite, meg a jövõ heti finomság is. Nagyon jóízû tojás likõrös krémet kaptam, nem túl erõset tehát aki jobban szeretné érezni a vodka ízét az akár 3-4 dl is tehet bele, de már fixálóval vagy zselatinnal. Nagy B persze nem a másik "gyerek" pitébõl akart enni Õ a piásat akarta megkóstolni. Kapott egy falatot utána rögtön tátotta a száját még egy falatért. Na persze babám hogyne! Így maradt a málnás piténél, és a dekoráció elfogyasztásánál.

Kakaós paté sablée:

250 g liszt
150 g olvasztott vaj
100 g porcukor
30 g õrölt mandula ...

Folytats a blogon ... bbanyucikeszitenel.blogspot.com/2012/...

sponsored links

Keres?s