Tojáslikõr
sponsored links
Hozzávalók :
10 db friss tojássárgája
25 dkg porcukor
1 vaníliarúd
4 deci habtejszín
2 deci vodka
Elkészítése .
A vaníliarudat hosszában kettévágjuk, majd kikaparjuk a magjait.
A tojássárgájákat a cukorral és a kikapart vaníliavelõvel 5 percig habosra keverjük
Keverés közben hozzáadagoljuk a tejszínhabot és ezután a vodkát és még 5 percig verjük.
Az így kapott masszát a hûtõbe rakjuk 2 órára.
Szükség esetén leszedjük a habot és 1 literes üvegbe töltjük.
A hûtõben tartjuk 3-4 hétig eláll.
Fogyasztás elõtt jól felrázzuk !