Tojáslikõr

2017-12-27

sponsored links

Pár nappal karácsony elõtt készítettem, hogy legyen egy kis ideje a hûtõben összeérni. Mivel sokat kóstolgattam, így ez már a második adag, ami készült. Nem vagyok egy nagy alkohol fogyasztó, ám ez a finomság itatja magát.




Hozzávalók: 

3 tojássárgája 
18 dkg porcukor 
2 csomag vaníliás cukor 
2 dl tej
2,5 dl tejszín
1,5 dl alkohol / én vodkát használtam/ 



Elkészítés: 

   A tojássárgákat kikevertem a cukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzákevertem egy keveset a tejszínbõl. Egynemû selymes állagúvá kevertem, majd egy tiszta üvegbe töltöttem. Hozzá öntöttem a többi hozzávalót is, majd a kupak rátekerése után párszor megforgattam az üveget. 
   Hûtõbe tettem, hogy érjen egy kicsit. Néhányszor még megforgattam, amikor benyúltam a hûtõbe. Jól behûtve egy hétig is eláll, ha addig el nem fogy. 
Jó iszogatást hozzá. 




Ui: Második alkalommal tej nélkül készítettem, így még selymesebb és krémesebb lett! Nekem így jobban bejön! 

image/jpeg

Folytats a blogon ... csipetkeblog.blogspot.com/2017/12/toj...

sponsored links

Keres?s