Tojáslepény
sponsored links
Amikor nagyon rohanós volt a reggelem és igazán kevés volt az idõ egy tökmaglisztes tojáslepényt sütöttem rukolával és kecskesajttal.
A tojás jó habosra vertem tettem hozzá kevés tökmaglisztet, kevertem hozzá kisebb darabokra vágott rukolát beleöntöttem egy kiolajozott serpenyõbe majd tépkedtem bele puha kecskesajtot (ez camembert volt) és a sütõben közepes lángon megsütöttem. Tálaláskor tökmagolajat csepegtettem a tetejére, aszalt paradicsommal és friss rukolával ettem, kenyér sem kell hozzá.