Tojáscurry
sponsored links
Ilyet Indiában csak húsevõk esznek, de nekünk belefér a tojás is. Meglepõ, de roppant finom és egyszerû.
Szükség van hozzá 5 kemény tojásra. Én nyolc felé vágtam ezeket - x, y, és z tengelyen is ketté.
Forró olajban lepirítok 2 teáskanál fekete mustármagot és ugyanennyi egész mákot. Ha már pattog, belemorzsolok úgy 15-20 currylevelet és némi chilit és még sütöm egy percig. Teszek hozzá 2 fej ...