Tojás- vagy csokilikör
sponsored links
Hozzávalók: ½ l tejszín, 6 tojás, 350 g porcukor, 1 rúd vanília, 3 dl vodka.
A tejszínt a porcukorral és a vaníliával felforraljuk. A tojássárgájákat habosra keverjük egy kevés porcukorral és habverõvel állandóan keverve, hozzáöntjük a forró tejszínt, majd kanalanként a vodkát. Habosra keverjük. (A cukor és a vodka mennyiségét lehet csökkenteni.)
Csoki likör: 100 g olvasztott keserû csokit, a kész tojás likörbe keverünk.
Nagyon finom és sûrû italt kapunk ami nem túl alkoholos. Természetesen a vodka mennyiségét lehet emelni, ki ...