sponsored links

Nagyon finom levesbetet, ajanlani tudom!
A recept a MESTER KUKTA 2004/4. szamaban jelent meg.

Hozzavalok: (4 szemelyre)

3 kemeny tojas
3 tojas, so, bors
5 dkg kezmeleg vaj
4 dkg liszt
3 dkg zsemlemorzsa
3 dkg reszelt Parmezansajt
1 csokor petrezselyemzoldje
csipetnyi szerecsendio

A kemeny tojasokat meghamozzuk es finomra vagjuk.
A vajat soval habosra keverjuk; a tojasok sargajat elvalasztjuk a feherjektol.
A sargajat egyenkent a vajhoz adjuk, es ujra meg ujra ...