Tiroli máj
sponsored links
A recept eredetérõl, hitelességérõl nem tudok(ha valaki tudja, jelezze kérem, megköszönném!) a netten az kering róla, hogy Jókai egyik kedvenc eledele volt. Én Kmkonyhája-ban készült receptet vettem alapul.
Jókai kedvenc levese itt Görögolvasó leves angyalbakanccsal
Tiroli máj
Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg borjúmáj, 5 dkg szalonna, 1 hagyma, 1 evõkanál liszt, 1 dl fehérbor, 1-2,5 dl alaplé, 1 dl ...