Tiramisu torta

2011-10-12

sponsored links


Sógornõm,sógornõjének a születésnapjára készült ez a tiramisu torta. Alulra sütöttem egy kávés piskótát,ugyanúgy készítettem mint a vaníliás piskótát,csak a vaníliakivonat.és a vaníliás cukor kimaradt belõle,és kb 1 dl fõzött kávét öntöttem a tésztához az,oldalához sima babapiskótát használtam,a krémet,meg Kiskukta receptje alapján készítettem,amit,ezúton is köszönök.
A tojás sárgáját,a vaníliás cukrot,a porcukrot,gõz fölött jól besûrûsítem.A zselatint tejben gõz fölött feloldom,majd a tojásfehérjét,pici citromlével,kemény habbá verem.A sárga krémet,a feloldott zselatint,a mascarpone krémet,és rumaromát,összekeverem,majd a kemény habot óvatosan beleforgatom,és ezzel,megkenem a tortát,majd,jött egy réteg rumos kávéban áztatott piskóta,megint egy sor krém,kávés piskóta,és krém,végül a tetejére cukrozatlan keserû kakaópor.
Hozzávalók a krémhez: ...

Folytats a blogon ... ditta84.blogspot.com/2011/10/tiramisu...

sponsored links

Keres?s