Tiramisu tojás nélkül
sponsored links
A hét végén szálló vendégeim voltak. A menü fõfogásaiban semmi extra nem volt.
Szombaton ebéd elött érkeztek a vendégeim, akkor töltött káposztát fõztem, vasárnap ebédre húsleves, rántott pulykamell, rántott csirkemáj, rizibizi és francia saláta volt. Desszertnek kénytelen voltam sütés nélkülit választani, még mindig nincs sütõm okán. Ezért esett a választásom a tiramisura.
Nem titok, hogy én félek a nyers tojás használatától és a gyerekeim miatt sem szívesen használom ezért egy már jól bevált tojás nélküli verziót választottam.
4 dl tejszínt 4 ek porcukorral nem túl keményre (de már volt tartása) felvertem. Itt nincs külön habtejszín vagy fõzõ tejszín csak tejszín van...
Ezután 2doboz 250 es mascarpónét lazán hozzá kevertem fél ...