Egy abszolĂşt pénztĂĄrca- és nyĂĄrbarĂĄt verziĂłja a tiramisunak?. ManapsĂĄg egy 500 grammos jĂł minĂľségĂť mascarpone 1000 Ft fĂślĂśtt van (mĂĄrpedig ehhez az édességhez érdemes a jobb minĂľséget vĂĄlasztani)., emellett nyĂĄron csak nagyon friss tojĂĄsbĂłl szabad elkészĂ­teni a szalmonella veszély miatt. E két dolgot figyelembe véve talĂĄltam ki és készĂ­tettem el elĂľszĂśr a tiramisu ezen vĂĄltozatĂĄt, melyrĂľl a gyerekeim és a férjem nem tudta volna megmondani, hogy mascarpone nélkĂźl készĂźlt. Ugyanolyan finom volt, a babapiskĂłta szépen megpuhult, a krém reggelre ĂśsszeĂĄllt. AjĂĄnlom mindenkinek:) A mascarponés verziĂłt itt olvashatjĂĄtok, melyet ehetĂľ kosĂĄrkĂĄban tĂĄlaltam.

HozzĂĄvalĂłk:

2 zacskĂł babapiskĂłta (400 gramm) 458 Ft
kevés vĂ­zzel elkevert, lefĂľtt kĂĄvé

a mascarponét helyettesĂ­tĂľ krémhez:
3 dl tej 48 Ft
1 teĂĄskanĂĄl vanĂ­lia kivonat
4 tojĂĄs 136 Ft
10 dkg cukor 18 Ft ...

sponsored links