Tiramisu golyók.
sponsored links
Karácsony elõtt mindig begolyózok!!! Persze azért ezt ne értsétek szó szerint, (habár lehet van benne igazság:)))) mert finomabbnál, finomabb egy-két harapásnyi csokoládés, vagy éppen kekszes golyókról van szó. Az ünnepre sütögetvén pl. a leesõ piskótaszélekbõl rumos golyó készül, de nem tudok ellenállni a csokoládéból készült trüffelnek sem. Idén úgy döntöttem szeretnék valami új ízt kipróbálni, persze mindenképpen golyónak megformázva. Beszélgetés közben ezt megemlítettem egy kedves ismerõsömnek, és Õ már rá is vágta, hogy miért nem csinálsz tiramisu golyókat. Miért is ne??? Tettem fel magamnak a kérdést, és abban a pillanatban már tudtam, hogy mindenképpen kipróbálom. A tiramisu golyók elkészülte, leteszteltük, és örömmel jelenthetem be, hogy kitûnõre vizsgáztak. A mascarponéval, kávéval és Amaretto likõrrel összegyúrt keksz, a közepében lévõ likõrbe áztatott vörös áfonyával, selymesen olvadt szét a szánkba minden harapásnál. Mivel nagyon egyszerû az elkészítése, és sütést nem igényel, viszont nagyon-nagyon finom, így bátran merem ajánlani mindenkinek, de legfõképpen a kevés idõvel rendelkezõ háziasszonyoknak.
Hozzávalók: ...