Tiramisut nyers tojĂĄssal is szoktam készĂ­teni de ez most egy fĂľzĂśtt vĂĄltozat.Ízre ugyanolyan finom,selymes a krémje.

HozzĂĄvalĂłk:  30 db. piskĂłta, 2 dl kĂĄvé,3 tojĂĄs sĂĄrgĂĄja, 10 dkg cukor, 1 dl tej, 25 dkg mascarpone, 3 dl tejszĂ­n, 1 tasak zselatin, kakaĂł

A tojĂĄssĂĄrgĂĄjĂĄt fehéredésig kavartam a cukorral,hozzĂĄadtam a tejet és gĂľz fĂślĂśtt tejfĂśl sĂťrĂťségĂť  krémmé fĂľztem majd lehĂťtĂśttem. A mascarponét jĂłl kikavartam,kanalanként adagolva hozzĂĄ az elĂľbbi krémet,majd a 3 dl felvert tejszĂ­nt és ...

sponsored links