Az idén limoncellĂłs, sĂźlt citromos-karamellĂĄsat hoz.

Én is megsĂźtĂśm a szokĂĄsos karĂĄcsonyi sĂźteményeket (mézes kekszek, bejgli, kuglĂłf, stb.), de a nehéz, esti étkezések utĂĄn jobban esnek a kĂśnnyĂť krémdesszertek. ElĂľnyĂźk, hogy sĂźtés nélkĂźl készĂźlnek, hĂĄtrĂĄnyuk, hogy nem lehet Ăľket jĂł elĂľre megcsinĂĄlni. EzekbĂľl az idén hĂĄromféle készĂźl, szenteste ez a koffeinmentes tiramisu lesz (mert tiramisu nélkĂźl nincs karĂĄcsony...): a piskĂłtĂĄkat limoncellĂłval locsoltam meg és karamellizĂĄlt sĂźlt citrommal borĂ­tottam be, a citrusos karamellkrémbĂľl pedig a babapiskĂłtĂĄra is kerĂźlt.

HozzĂĄvalĂłk (10 adag):

500 g mascarpone

5 tojĂĄs (szétvĂĄlasztva)

5 evĂľkanĂĄl méz

1 teĂĄskanĂĄl citromhéj ...

Folytatás a blogon ... ketcicakonyhaja.blog.hu/2013/12/22/ti...