Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Tintaleves mellé tele kosár gomba :-)
sponsored links
Van remény a száraz õsz után beköszöntõ csapadék után gyapjas tintagombára!
Némi jó tanács kezdõknek: Csak a hófehér lemezû gombát használjuk fel! (A gombát mindig próbáljuk meg tisztán szedni. Az esetleges szennyezõdést, fûszálakat késsel levakarjuk, mosni ha nagyon muszáj, csak akkor kell, akkor is folyóvíznél, nagyon gyorsan, hogy ne szívja meg magát vízzel.)
Tele kosár gomba:
A gombákat hosszában és széltében apróra szeljük. A vajon a gombát megpároljuk, sózzuk, zsírjára sütjük, kis fehér borssal fûszerezzük.
A kinyújtott vajastésztával kibéleljük a fém formákat és elõsütjük 10-15 percig.
A sütõbõl kivéve a félig elkészült tésztát megszórjuk zsemlemorzsával. A megpárolt gombát beletöltjük. Tetejét piros színû ...