Tintahal, doboztól az asztalig

2011-11-01

sponsored links


Tegnap este a vendégekkel érkezett egy doboz tintahal. Marokkói. Egyesével csomagolt, prémium kategóriás. Mivel Pisti, aki hozta, profi a halpucolásban, értelemszerûen õ végezte a mûveletet.

Hát így nézett ki a kicsomagolás, most következett a pucolás.

A teendõ dióhéjban a következõ:
1. A haltesteket meg kell tisztítani a nyálkás külsõtõl (kézzel lehúzogatjuk).
2.Aztán egy vagy két ujjal belenyúlunk a testbe a fej alatt, és kihúzzuk a belet.
3. Kihúzzuk az úgy nevezett szépiacsontot is, ami olyan, mintha üvegbõl lenne. Nagyon érdekes.
4. A belekrõl levágjuk a csápokat, a belek mehetnek a kukába.
5. A csápos részrõl eltávolítjuk a szájszervet, amelyben e ragadozó hal fegyvere található, ami olyan, mintha a fogat ...

Folytats a blogon ... feedproxy.google.com/~r/Praktikak/~3/...

sponsored links

Keres?s