Ez az étel nem sorolhatĂł be a paleo kategĂłriĂĄba, ugyanis egyik fĂľ hozzĂĄvalĂłja a mogyorĂłvaj (fĂśldimogyorĂł vaj=peanut butter), amely nem szĂĄmĂ­t paleonak. Azonban évente egyszer szoktam magam kényeztetni egy kis mogyorĂłs étellel, és habĂĄr eddig csak az édes elkészĂ­tését ismertem (mint a BanĂĄnos-csokis ropogĂłs tallérok), Ăşgy éreztem ideje kiprĂłbĂĄlni a nagyon hĂ­res thai ételt, a mogyorĂłvajas csirkét. Volt egy alap receptem, amelyen azért komolyabb vĂĄltoztatĂĄsokat vittem véghez, és Ă­gy egy olyan isteni, kényeztetĂľ, krémesen szĂłszos hĂşsételt kaptam, amiben ugyan sok a kĂźlĂśnféle hozzĂĄvalĂł, mégis tĂśkéletes harmĂłniĂĄt alkotnak. RĂĄadĂĄsul nagyon gyorsan elkészĂ­thetĂľ, én példĂĄul fél Ăłra alatt "dobtam Ăśssze elĂľszĂśr". 

Nagyon-nagy kedvenc lett ez az étel, és ha el szeretném kĂĄprĂĄztatni a vendégeimet, tutira ezt fogom elĂľ venni. 

Azoknak is ajĂĄnlom, akik nem szeretik annyira a fĂťszeres ételeket - ugyanis a kĂźlĂśnleges, fĂťszeres ételekre kevésbé nyitott FérjemtĂľl is komoly bĂłkokat kaptam. 

Thai mogyorĂłs csirke

4 személyre

2 evĂľkanĂĄl zsiradék a sĂźtéshez

40 dkg csirkemell

2 gerezd fokhagyma ...

sponsored links