Az elmĂşlt héten erĂľsen rajta voltam ezen a thai vonalon, épp ezért egy Ăşjabb recept jĂśjjĂśn az emlĂ­tett régiĂłbĂłl. Persze azért egy kis csavar akad benne, mivel gondolom arrafelé annyira nem mindennapi a lazac, de hĂĄt kellett valami finom hal ebbe a lébe, és szerintem ez tĂśkéletesen passzolt.
AmĂşgy meg simĂĄn rĂĄ lehetne fogni, hogy egy keleties hatĂĄsĂş halĂĄszlérĂľl van szĂł, de gyanĂ­tom, ezt bajai és szegedi barĂĄtaim mély megvetéssel olvasnĂĄk.
Mindenki mĂĄs viszont, ha megcsinĂĄlja a receptet, nyugodtan vagĂĄnykodjon azzal, hogy ez egy thai ihletésĂť halĂĄszlé, mert az olyan baromian jĂłl hangzik (vagy nem)!

HozzĂĄvalĂłk:
250gr lazac
1 doboz kĂłkusztej
2db lime leve
1 szĂĄr citromfĂť
2ek thai vĂśrĂśs currypaszta
1tk ĂľrĂślt chilipaprika
1 maréknyi fafĂźlgomba (vagy bĂĄrmilyen mĂĄs gomba)
1 csomag mungĂłbabcsĂ­ra (elhagyhatĂł vagy helyettesĂ­thetĂľ) ...

sponsored links