THAI KÓKUSZOS-CURRYS CSIRKE
sponsored links
Még a nyáron kaptam Trollanyutól, egy raklap különleges fûszer csomagot. Volt abba minden, ami szem-szájnak ingere...Úgy gondoltam felhasználok belõle ma, egy currys fûszer alapot, megörvendeztetvén az elsõszülött gyerkõcömet. Ezeket a különlegességeket csak ketten szoktuk eszegetni, mert a párom, és a kislányom nem kedveli a Thai ételeket. Trollanyu, ezúton is megköszi, mert Isteni vacsoránk lett belõle!
Hozzávalók: 2 db. csirkemell, 400 gr. kókusztej, 5 dkg kókusz reszelék, 1 chili paprika, kevés oliva olaj, 1 zacskó ...