Thai jellegû rákleves
sponsored links
Ezt a csodálatos szürke királyrákot használtam ebbe a finom, kicsit erõs és intenzív levesbe!
Ugyanis egyik nap ellátogattunk egy thai étterembe, és annyira ízlett a rákleves, hogy nekem is muszáj volt ismét elkészítenem. Egy- két hozzávaló természetesen nem volt itthon, de azért ez is igen jól sikerült!
Szerintem telitalálat, a kókusztejtõl selymes, kellemesen édeskés, és csípõs egyszerre!
Hozzávalók: pár szem krumpli, 200 gr királyrák, 2 dl kókusztej, 1 citrom, 1-2 chilipaprika, 2-3 gerezd fokhagyma, 2 kaffírlime levél, 1 dl ...