Mit csinĂĄlhat az ember lĂĄnya -10 fokban? MĂĄr nem nagyon tudom kĂśvetni, hogy épp milyen szibériai fuvallat kĂśzelĂ­ti meg a KĂĄrpĂĄt medencét épp, csak azt érzem, hogy egyre hidegebb van. Úgy gondoltam, megérett az idĂľ arra, hogy a nyĂĄri emlékeimbĂľl merĂ­tsek erĂľt a tél hĂĄtralévĂľ részének ĂĄtvészeléséhez. Itt az alkalom, hogy bemutassam a ?TeĂĄzĂłt az erdĂľ mélyén?, amit még a KĂĄli medencés tĂşrĂĄnk sorĂĄn ismertĂźnk meg. A teĂĄzĂł a tihanyi félszigeten, Sajkodon talĂĄlhatĂł egy természetvédelmi terĂźlet Ăślelésében, ahol a lombos fĂĄk védelmében, az erdĂľ mélyén bĂşjik meg a kis horgĂĄsztanya.

SajĂĄtos ĂśnmegvalĂłsĂ­tĂĄsként, a hĂĄz asszonyĂĄnak leleményességét dicséri, hogy mĂ­g az ura horgĂĄszott, Ăľ el kezdett teĂĄkkal foglalkozni és az évek sorĂĄn professzionĂĄlis szintĂťre fejlesztette a tudĂĄsĂĄt. Az, hogy mi nyĂĄron lĂĄtogattuk meg a helyet, mit sem vont le a teĂĄzĂĄs élvezeti értékébĂľl, mert ilyenkor jeges, behĂťtĂśtt formĂĄban kĂ­nĂĄljĂĄk a gyĂźmĂślcs-, zĂśld-, feketetea variĂĄciĂłkat, a tĂĄj pedig gyĂśnyĂśrĂť. El tudom képzelni, hogy azért a tél kĂśzepén sem lehet utolsĂł dolog a jĂłl befĂťtĂśtt meghitt hangulatĂş teĂĄzĂłban, egy nagy csupor gĂľzĂślgĂľ teĂĄval vigasztalĂłdni. 

Picit a helyrĂľl. A magyar konyhĂĄban olvastunk a csalĂĄdi vĂĄllalkozĂĄsban mĂťkĂśdĂľ teĂĄzĂłrĂłl, ahol az anya lelkesedése ĂĄtragadt a fiĂĄra is, aki kitanulta a cukrĂĄsz mesterséget Ă­gy a tea mellé minden nap frissen készĂźlt 4-5 fajta hĂĄzi sĂźteménybĂľl vĂĄlaszthatunk. A hĂĄzikĂł igazĂĄn eldugott helyen van. Sajkodon a strandot elhagyva természetvédelmi terĂźletre érĂźnk, ahol ĂĄrnyas fĂĄk Ăślelésében fut a teĂĄzĂłig vezetĂľ sétĂĄny. Az Ăşt mellett tĂĄblĂĄk mesélnek a sajkodi élĂľvilĂĄgrĂłl, madarakrĂłl, nĂśvényekrĂľl. Maga a ...

sponsored links