Terápiás tortilla chips

2012-03-06

sponsored links


Egy rossz napot rossz éjszaka, majd még vacakabb reggel követett. Van, mikor az ember érzi, hogy jobb, ha nem teszi ki a lábát otthonról, s ha mégis megteszi, annak következménye lesz. Hát velem is ez történt. Végül megadtam magam, s engedve a sors akaratának szobafogságra ítéltettem.
Mikor elmúlt a sokk, s már kevésbé élveztem a négy fal bámulását, olvasgattam ezt-azt a neten, s végül elkapott az ihlet.
Múzs fanatikusan szereti a tortilla chipset. Én nem, mert amit eddig ettem, nem ízlett, de ez nem baj. Másnak ételt készíteni úgyis sokkal jobb érzés. Legyen tehát tortilla, s sikerült meggyõznöm magam, hogy mindezt terápiás céllal teszem -innen a cím is -, tehát minden szinten egyre jobban és jobban leszek, ha sikerül.

Persze - mint annyi minden mást - tortilla-t sem csináltam még soha, de ez most sem tántorított el. Egy szuper receptet találtam OstriGa-tól, saját tapasztalatokkal fûszerezve, s már álltam is a konyhában, s méregettem a hozzávalókat. A pontos recept ITT található.
Annyit változtattam rajta, hogy nekem nem volt itthon, csak finomra õrölt kukoricadarám, de legközelebb kukoricaliszttel csinálom.

Tortilla chips OstriGa-tól ...

Folytats a blogon ... belvarosikonyha.blogspot.com/2012/03/...

sponsored links

Keres?s